c. ஜவ்வரிசி ஸ்நாக்ஸ்
தேவையான பொருட்கள்
- நைலான் ஜவ்வரிசி – 1/2 கப்
- நிலக்கடலை – 1/4 கப்
- உலர்ந்த திராட்சை – 1/4 கப்
- முந்திரி பருப்பு – 1/4 கப்
- மிளகாய்த்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
- சர்க்கரை – 1/2 டீஸ்பூன் (பொடித்தது)
செய்முறை:
- கடாயில் எண்ணெய் விட்டு முதலில் ஜவ்வரிசியை பொரித்து எடுக்கவும்.
- பின்னர் வேர்க்கடலை, காய்ந்த திராட்சை, முந்திரி ஆகியவைகளை ஒவ்வொன்றாக பொரித்து எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும்.
- வறுத்த அனைத்து பொருட்களோடு சர்க்கரை, மிளகாய்த்தூள், உப்பு சேர்த்து நன்றாக கலக்கிப் பரிமாறவும்.
